我们都知道中国是个酒文化历史悠久的国家，到如今已经演变成了我们津津乐道的酒桌文化，喝酒对于男性来说，有时候常常是很难避免，但是随着我们养生的理念越来越流行，人们对于饮酒这件事却多了很多不同的看法，很多人对于喝酒有着执着的爱好，可是苦于各种限制，常常不敢越雷池一步，那么人们对于饮酒为什么会如此谨慎呢？
通常有两个原因，主要是酒驾和饮酒健康。
酒驾
我们知道，很多时候亲朋好友聚会，如果少了酒，总好像觉得少了那么一点意思，但是由于酒驾导致发生事故的新闻是屡见不鲜，所以大部分开车的人也是不敢饮酒，这其实是无可厚非的，喝酒不开车，开车不喝酒，从这个角度来说，我们确实不应该喝酒。
饮酒健康
那么从健康角度来说，很多人也是知道酗酒是对身体有很大危害的，但是我们不能因噎废食，因为少量喝酒其实对于养生也是有不错的效果的，所以对于饮酒来说，注意适量是很重要的，那么适量这个定义到底该怎么诠释呢？主要有两个方面。
多少度的白酒比较适合？
我们知道白酒都是有度数的，而且白酒度数越高就说明白酒的烈性就会越强，换句话说就会越容易醉，但是度数过低的话，又会使得白酒失去原本的酒性，如果喝酒喝到醉的话，对身体是很不利的，会极大的增加身体负担，严重的还有可能导致酒精肝，所以我们在喝酒的时候选择40.9度的白酒，是比较适合的，这个度数不仅不容易使人负担加重，相对而言还能够品尝到白酒的独特味道，能满足爱酒人肚子里的馋虫。
喝多少白酒算是适度呢？
说完白酒的度数，其实对于醉酒的人来说，最重要的就是摄入酒精的量，这才是控制我们是否会醉酒的一个重要标准，对于我们的成年男性来说，一般情况下，每天饮酒的量要控制在25克以下，女性控制在15克以下，这个量是一个综合而言比较适度的饮酒量，在这个范围内，不仅不容易喝醉，而且对身体也是可以减少很多不必要的负担，使得我们的神经不受到损伤，能够保持一个清醒的状态。
上面我们说到了饮酒需要注意的两个方面，但不是鼓励大家去饮酒，这是对于一些因为场合和人情世故难以免俗的人来说，能够最大限度的减轻对自己的伤害，其实喝酒对于大多数人来说，是没有太大的好处的，很多人因为个人体质的原因，酒精会容易对身体的肝脏造成一定的影响，我们知道酒精中乙醇是需要经过肝脏的过滤的，少量的乙醇身体是能够过滤吸收的，但是如果过量的话，身体就很难很好的完成这个任务，就会导致身体受到一定的伤害。
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