五色梅

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TUhjnbcbe - 2023/7/6 20:19:00

上桌就光盘的照烧排骨,这样做好吃到炸裂,经典又家常的,秋日养膘不可错过~采用的是香煎的方式,做好的排骨肉汁饱满,吃起来甜而不腻,非常的下饭。

By归家小厨

用料

梅花排骨克葱5克姜5克油5克盐3克黑胡椒粉克蚝油5ml生抽8ml照烧汁50克熟白芝麻适量

做法步骤

1、准备好梅花排骨。

、准备好葱姜。

3、锅中倒入油,加热至五成热,放入排骨大火煎至焦*。

4、翻面继续煎至焦*。

5、加入盐。

6、加入黑胡椒粉、耗油、生抽、照烧酱。

7、撒上葱姜。

8、加入开水,炖煮10分钟。

9、翻面再煮3分钟。

10、撒上熟的白芝麻,即可出锅了。

11、肉汁饱满的照烧排骨就上桌了!

1、配上米饭,太完美了!

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