北京雀斑医院哪最好 http://m.39.net/pf/a_9233214.html端午的味道
端午节是我们重要传统节日，是第一个被联合国教科文组织确定为世界非物质文化遗产的节日，它是中华民族的精神烙印，蕴藏着民族特性和民族精神，包含着指引中华民族前程的基因密码。
“五月五，是端午；扒龙船，吃粽子；系采绳，戴香包；插艾叶，挂菖蒲。”这是小时候传唱的一首童谣。一路走来，细细体味，久远的端午节的仪式感强，蕴含着浓浓文化味。
端午节安康
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扒龙船。是灌阳历史悠久的民间习俗。历史上，每年端午节，灌江沿岸的村落为祈求村民健康平安，会自发组织＂扒龙船”活动，节前进行操练，形成了一整套起龙、采龙、赛龙、藏龙、散龙的仪式。龙船竞渡前，先要船身从水下起岀，再将龙头龙尾装上，恢复往日威风。对于一艘龙船，龙头、龙尾就是它的灵*。端午节那天，龙船竞渡，那鼓声、人声震天响的场景，宣示了健康向上的力量和斗争精神，也强健了人们的心智体魄。
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吃粽子。端午的粽子、正月的元宵和中秋的月饼并称“中国三大节令食品”，而粽子则是中国历史上迄今为止文化积淀最为深厚的传统食品。
吃粽子，是灌阳人过端午的习俗。粽子多用糯米与绿豆、红豆、花生等，营养丰富，且有清利湿热功效。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温。温能养气，气充则身自多热”。红豆、绿豆能清热解*，并增加蛋白质含量；而肉粽则提高了脂肪和铁的含量。用荷叶、竹叶包粽子，是名副其实的绿色食品包装，一经高温蒸煮，不仅为食物增添一种大自然清香，其中的营养物质也充分地浸透到食物中。
粽情端午
西山瑶族乡罗家村西岭屯端午活动-包粽子
插艾蒿、挂菖蒲。插艾蒿、挂菖蒲是久传不息的风俗。农历五月，天气越来越热，雨水渐渐增多，人们很容易生病，自然界的许多昆虫也都出来活动。古人把农历五月称为＂*月”，把端阳称为＂*日”，自古就有＂端月端时天中节（即端阳节），诸虫百*尽消灭＂的说法。
民谣说：＂端午节，天气热，五*醒，不安宁＂，民间传说中的＂五*”，是指蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。灌阳民间流传＂家有三年艾，郎中不用来”＂手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”的古谚，认为艾草和菖蒲具有辟千邪、招百福的作用，端午期间插艾草、挂菖蒲于门上，就像贴上一道灵符，可以趋利避害，守护乡人，保家人健康平安，于是插艾挂蒲相沿成习，遂成风俗。
记得小时候，父亲一定会趁着日头未出，露水未干把艾草和菖蒲割回来，并捆成把，挂在门上，满屋子都是艾香蒲味。祖母会用少量的雄*泡上酒，并用手指蘸些雄*酒涂在我们的耳朵后面，抹在我们的胳膊和小腿上，在额头上画“王”字，一借雄*以驱*，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪；在房前屋后泼酒雄*酒；用餐时，大人们都要喝点雄*酒。祖母说，这样*虫就不会钻到耳朵里，蛇就会躲得远远的，蚊子也少来叮咬，减少疾病传播。这些充满温情的＂礼乐”反复叮咛一代又一代的孩子：你是龙的传人，是中华民族的子孙。我们中华民族绵延几千年，而且后劲十足，原因可以在端午里找到。
洗药浴。“端午前后，百草为药。”端午前后的草药，药性最好。在古人的心目中，端午是*日、恶日，此时气温升高，气候潮湿，蚊虫滋生，霉菌繁殖，瘟疫易流行。智慧的先民便用艾草、菖蒲、紫苏、枫叶、荊芥、雄*等中草药熬制成汤沐浴，俗称“百草汤”，以祛病驱瘟、辟邪禳灾。
吃“五红”。一个地方自然有一个地方的民风民俗。在我的家乡，每逢端午日，除了家家艾草插门，蒲剑挂壁的习俗外，少不了要吃“五红”“六红”，甚至“十二红”，主要有红枣、红辣椒、红烧鱼、红萝卜、红苋菜、炒河虾，喝雄*酒，祈愿四季康泰，五谷丰登，六六六大顺，月月火红。
佩戴香囊、系五彩绳。香囊又叫香袋、香包，是精美的民闷工艺品，是越千年有余的传统文化遗存。
中国古代崇敬五色。五彩绳系在孩子的手腕、脚腕、脖子上，以保孩子平安。香囊用五彩布、五色丝线绣制各种图案纹饰，形状各异，大小不等。彩布、丝线的五色系吉祥色，代表“金、木、水、火、土”五行，彼此相生相克，也代表东西南北中，蕴含五方神力，驱邪除魔，祛病强身，保佑人们身体健康、百*不侵。所绣图案则因人而异，老年人所佩香囊，一般绣梅花、菊花、寿桃、苹果等，象征鸟语花香、万事如意等；小孩所戴香囊，上面绣的多为飞禽走兽，如虎、豹、猴子、小鱼、蝴蝶等，制作讲究的香囊多绣有“鲤鱼钻莲”、“狮子滚绣球”等吉祥图案，生动活泼、诱人喜爱。香囊是女红手艺的集中展示，所绣的图案色彩大红大绿，形态稚拙传神，或粗犷豪放，或精细纤丽，风格多变、千姿百态。香囊形状多样，圆形、方形、椭圆形、葫芦形、石榴形、桃形、元宝形等等都有。
香囊里装有雄*、艾叶、樟脑、藿香等多种中草药研制成的细末，浓烈芳香，且气味纯正具，有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛等作用，不仅能驱虫、避瘟、防病，还具有装饰观赏作用。民谣说“身上戴香包，门上插艾蒿，瘟病全除掉，吉祥光高照。”人们佩戴香囊祈福纳祥，希望香囊保护子孙平安成长、祛病除恶，是最有温馨气息、最富有静态美的民俗，展示的是古朴而又拙巧、原始而又鲜活的艺术瑰宝，这是纯粹的民族文化、大众文化、人性文化。芳香四溢的香囊世界里，寄托着人们心灵深处的美好诉求。
吃粽子，插艾蒿，挂菖蒲，戴香囊，洗药浴、雄*酒画额、饮雄*酒，似乎每一样都与消*群邪、求福保健有关，这些古老习俗中有古人对疾病预防的意识和智慧，堪称“卫生防疫节”。
“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。”岁月荏苒，儿时过端午的心境已然不在，只有粽子的清香和艾蒲的浓郁，跨越岁月的时空，还是那样芬芳馥郁。家乡那质朴且风雅的端午风俗，从古而今，氤氲在漫长的岁月里，是对历史的敬重，更是对亲情的敬重。
文：谢明义
部分图片来源于网络
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