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茶叶籽油的功效与作用 [复制链接]

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茶叶籽油的功效与作用茶叶籽油一般是茶叶树结果所压榨的油,由于茶叶籽油营养价值丰富并且产量较低,茶叶籽油又称“油*金”,那么茶叶籽油的功效与作用点有哪些呢?我们一起来看一下吧!

茶叶籽油脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主,油酸含量较高,并含有多种活性成分,如茶多酚、生育酚、甾醇等,并且茶叶籽油具有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂,除此之外茶叶籽油氢化后,还可以制成高级人造奶油及用于茶叶制造业的制茶专用油。

茶叶籽油出来用作食品添加剂或者天然抗氧化剂,还可以用于制成化妆品、保健品等物品,拥有广阔的开发应用场景。

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