宋徽宗还是端王的时候，就很喜欢驯养禽鸟，当了皇帝以后，养的就更多了。江公望劝谏多次说你不要再养了，徽宗便把禽鸟都放飞了。有一只白鹇养久了不愿离去，徽宗拿着拂尘亲自去驱赶它，还在拂尘的柄上刻了江公望的名字。后来江公望去世，徽宗很伤心，然后兴造园林，养了更多的禽兽，秋风夜静，都城内满是鸟兽声，如同郊野。
北宋赵佶独鹤图宋徽宗作画，讲究画理法度。据传他曾亲自挑选宫廷画师，设题画鹤。这些生员们虽画鹤姿态万千，却少有徽宗满意的画作。原因竟然是无人知晓仙鹤踏石之足先左或右。这幅《独鹤图》正中画鹤一只，左右各题「翘足」、「理毛」。两侧所题瘦金书笔力略显柔弱，推测为后人追摹。北宋赵佶枇杷山鸟图宋徽宗赵佶的花鸟画以设色为多，这幅《枇杷山鸟图》却以水墨勾染而成，更显格调高雅。蝴蝶硕大，可比肩山鸟，无怪后人语“轻轻飞动，把卖花人搧过桥东。”及至清乾隆御题诗一首：“鸟自讬形稳，蝶还翻影轻。宣和工位置，何事失东京”。感慨宋徽宗工于构图和经营位置，却把国家丢了。诸事皆能，独不能为君耳。北宋赵佶双禽图元人夏文彦《图绘宝鉴》曾载“北宋徽宗画禽鸟，点睛多用黑漆，隐然豆许，高出缣素，几欲活动”。此图双鸟栖止于翠竹，顾盼有情。竹叶涂以石绿，疏密有致，竹枝施以劲墨，根骨鲜明。典丽优雅的情致，为北宋院体花鸟画中的上乘之作。北宋赵佶五色鹦鹉图赵佶在即位前曾随吴元瑜研习绘画，尤工花鸟。此图以横幅构图，描一鹦鹉栖止于杏花枝头，赵佶书写诗文。其中谓“五色鹦鹉来自岭表，豢之禁，驯服可爱，飞鸣自适，往来于苑囿间，方中春繁杏遍开，翔翥其上，雅诧容与，自有一种态度”。观之如处十分春态的园林中。今日我们读《宋词三百首》开篇第一首，就是靖康之变后，徽宗被金兵掳掠北上时所写的《燕山亭·北行见杏花》：“裁剪冰绡，轻叠数重，淡著燕脂匀注。怎不思量，除梦里有时曾去。无据。和梦也新来不做”。已不是当年苑囿间的杏花了。北宋赵佶芙蓉锦鸡图宋徽宗作为中国历史上最为
