著名临床白癜风专家 http://m.39.net/news/a_5941620.html本期《生活百科》栏目由东山茶厂为大家介绍茶叶的功效及保存方法。春茶上市不久，爱喝茶的朋友们肯定都屯了很多，那么如何让久存的茶叶口味保鲜纯正，我们一起来看看吧！
小贴士
碧螺春茶
功效：碧螺春是绿茶的代表之一，茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、*烷醇、茶多酚等。喝碧螺春茶能帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
冲泡：选择一个安静、空气清新的优雅环境，选用透明的玻璃杯，先将水注入杯中，待开水冷却到70摄氏度左右，再放3-4克的茶叶，碧螺春茶便会散发独有的茶果香味。
储存：碧螺春可在10°C以下的冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
茉莉花茶
功效：茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚固牙齿、降压强心等一系列功效。茉莉花茶还含有很多的微量元素、茶多酚等等，对于我们免疫力的提高有很好的效果。
冲泡：选用透明的玻璃杯，水温80-90摄氏度为宜，茶水的比例为1:50，每泡冲泡时间为3-5分钟。茉莉花茶经冲泡静置片刻后，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称"鼻品"。但是喝茉莉花茶最好是饭后喝，不要空腹喝。
储存：茉莉花茶是绿茶的再加工茶，相对含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味，通风的环境中。
好了，本期《生活百科》茶饮小贴士就到这里，我们下期再见哦~
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