诚信白癜风医院 http://www.csjkc.com/m/田园生活中不只是消费，还充满着无限的创造机会。在中国传统文化背景下，可能涉及到中国人晚年生活“有钱”“无钱”的颜面问题，老年创业的提法总有点碍口识羞。
实际上，无论是多年从政官员还乡对国家政策的把握，还是发达商贾落叶归根对市场的敏锐发现，或者是专业人才对乡村产业的提整和兴旺，即便是对儿时生活种种已消逝的物种物什习俗传承的发掘和挽救，也是晚年田园生活对乡村振兴一种极大的贡献。
可以这么说，退休的老年是乡村振兴活动中最大的“工匠”智库。
据《北京日报》报道，消失几十年的一种皇家贡品“五色韭”近日重新面市，而这个昔日皇家贡品之所以重现百姓餐桌，就得力于一个退休老人的不懈创造。
一根韭菜有白、黄、绿、红、紫五种颜色，纤维也比普通韭菜细，口感清香，润而微辣。这就久富盛名的“五色韭”。五色韭菜对温度要求极严，只有在冬季天气冷了后才能栽培，因此它比一般韭菜要早上市两个多月，正好赶上新春佳节。
据考证，“五色韭”除了皇权时代作为皇家贡品，20世纪30年代也曾远销东北，20世纪80年代更是出口到日本、前苏联等国家。20世纪50年代，瀛海地区一带多数农民都栽种“五色韭”，最多发展到数百亩。但由于“五色韭”讲究精耕细作，费时费工、技术性强、投资多，农民劳动强度大、操心多，所以20世纪80年代后期逐渐被市场淘汰，栽培技术也几乎失传。
年，退休在家的刘德才，偶然看到了北京电视台的一则消息。“当时，五色韭征集文化遗产的新闻一播出，老刘便坐不住了。”原来，刘德才祖上就有种植五色韭的历史，看到新闻后，就有了让五色韭重回市场，走上市民餐桌的想法。
于是他开始租地试种五色韭，根据父辈的口口相传，经过三年之冬，直到年才成功种出五色韭的五种颜色，通过多年来不断的总结经验，年的五色韭长势更加喜人，产量也比往年增加了不少。“每年收两茬，一亩地收斤。”
刚刚钻出地面的五色韭小苗，都“顶”着一个绛红色“小帽”，颜色从梢到根逐渐变浅。“经过闷白、捂黄、出绿、晒红、冻紫等过程，到了春节前后，韭菜将从根到梢颜色依次为白、黄、绿、红、紫五种颜色，这就是五色韭。”刘德才说。
在瀛海镇政府的帮助下，刘德才栽培的五色韭不仅成功注册了“五哥五嫂五色韭”商标，同时还被列入大兴区第七批非物质文化遗产代表性项目推荐名单。如今，刘德才为让五色韭不断适应现在的土壤与种植环境，逐步探索出使用鸡蛋皮和香油渣作肥料，锯末加麦糠作保温的栽培方式，让种出的五色韭菜的根壮苗旺。
五色韭菜不仅是大兴区级非遗项目，也是山海关区级非物质文化遗产项目，还是山海关地区经济收入的重要来源之一，每亩五色韭菜比普通韭菜多收入余元。
这种五色韭菜一上市就卖到了40元/公斤。
老刘的这段经历，不仅丰富了个人的退休生活，创造了财富，更是对社会的一大贡献。相比于夕阳西下后城市广场的老年群体舞台。或者是烟雾缭绕的棋牌室里的麻将阵阵，要充实得多。
四川省农副食品流通协会合作打造的田园养老社区我们把这种老年创业换了一种说法，叫自助养老——用田园生活的收获来满足乡村生活的消费。我们不贪大图洋，也不必说的那么为人类、为社会那么高尚，就是用自己的劳动和创造，来丰富晚年生活。
所以，田园养老社区在米易的基地推出了一种小户型70年大产权房加共享农场的模式。一方面，社区的会员可以通过入住，获得一块小面积的小菜园，可以种种花，种种草，你想种什么就种什么，几十平米的面积，体量不大，相当于一种身体锻炼。
另一方面，我们统一规划了一个几百亩的农场。米易的阳光很好，蔬菜、水果的品质国内一流，当地农民种植的水果、蔬菜亩收入每年都在3万元左右，高的甚至达到几万、十万以上的年收入。在这几百亩的农场中，我们精选了一部分当地传统种植的优势品种，也引进了一些高品质、高收益的新品种，采取统一规划，统一种植指导和技术服务，社区会员根据自己的实际情况，可以在这几百亩农场中圈定5亩、10亩，甚至30亩、50亩规模的土地，建立自己的农场，创立自己的品牌，可以享受统一的销售平台服务，也可以张贴上自己的品牌送亲戚，送朋友。
除了农场之外，各类高级离退休专业人才，还可以通过对基地所在的大学城里的高中、大学学生专业授课，课余辅导等方式，传授和发扬自己的各项专长，这些专长不局限在大学、高中专业的文化课程，包括餐饮等各类工艺传承，都有大大的发挥价值，从这个角度上说，也叫“智慧养老”。
在新时代，以新的方式体现老年的价值，让老人们在生态的田园生活中，健康而有尊严的幸福生活，是田园养老的核心价值和永远的追求。
